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곱창 전골 이라는게 있다.
뽀얗고 꾸덕한 사골국물에 맛있는 김치도 들어간 곱창전골,
보글보글끓이다 곱창에 양념이 적당하게 베어들면, 먹기좋게 썰어 한술 떠먹는다. 대접밥이라고, 참기름과 김을 듬뿍 넣어주는데 그것만 비벼서 한입, 또 곱창전골 한입, 그리고 밥과 곱창전골 국물을 섞어 한입, 마지막으로 밥을 전골에 다 넣어버리고 볶아서 한입.
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